如何做粘稠的鸡蛋汤,如何正确做鸡蛋汤

蛋花均匀细腻，味道香浓黏稠的西红柿蛋花汤就做好了，一上桌全家老小都抢着喝，做一锅还不够呢！

【大厨有话说】

做好看又好喝的蛋花汤时，并不是我们想象的那么简单，直接把蛋液倒入锅中就行了，还要先做这一步，就是用水淀粉勾芡，把汤变得黏稠，然后再倒入鸡蛋液，就能打出均匀、细腻的蛋花了，喜欢喝的朋友快试试吧。

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