材料：西红柿150克，红薯200克，排骨100克
调料：盐适量
做法：①红薯去皮，洗净切大块；西红柿洗净，切大瓣。
②排骨洗净，斩段，飞水。
③将排骨放入瓦煲，注水烧开，下入红薯，用小火煲5小时，再放入西红柿煮15分钟，加盐调味即可。
萝卜橄榄猪骨汤
材料：青皮萝卜250克，胡萝卜200克，橄榄100克，猪骨500克，蜜枣3颗
调料：盐5克
做法：①青皮萝卜去皮，和胡萝卜一同切成块状，洗净。
②橄榄洗净，拍烂。
③猪骨用盐腌4小时，洗净；蜜枣洗净。
④煲锅上火倒入水，烧开，放入猪骨小火慢炖，1小时后放入青皮萝卜、胡萝卜、橄榄、蜜枣，炖半个小时后，出锅即可。
猪骨黄豆芽汤
材料：猪骨200克，黄豆芽50克
调料：盐3克
做法：①猪骨洗净，斩块；黄豆芽洗净。
②锅入水烧开，放入猪骨，去除表面血渍后，捞出洗净。
③将猪骨放入瓦煲内，注入清水，以大火烧开，再用小火炖煮2小时，放入黄豆芽煮片刻，加盐调味即可。
专家点评：强身健体
胡萝卜猪腱汤
材料：猪腱100克，红枣1颗，胡萝卜150克
调料：盐、鸡精各适量
做法：①猪腱洗净，斩成件；红枣洗净，切成薄片；胡萝卜洗净，切块。
②锅入水烧开，入猪腱汆尽血水，捞起洗净。
③将猪腱、红枣、胡萝卜放入炖盅内，加水后用大火烧沸，改小火煲2小时，调入盐和鸡精即可。
专家点评：强身健体
南瓜猪展汤
