鱼烧豆腐家常做法大全,鱼烧豆腐最简单的做法

挑战一周不重复家常菜：黄丫鱼烧豆腐。

天冷了，晚餐怎么能少的了这道菜？

·用开水给黄丫鱼表面黄色粘液洗净，豆腐切块备用。

·锅中倒油，撒点盐(防止鱼粘锅)，油热下鱼炸，炸至金黄，加凉水没过鱼。

·再倒入料酒、生抽、老抽、耗油、八角、干辣椒、辣椒酱、大蒜调味。

·切好的豆腐也倒进去，焖煮30分钟至豆腐入味。

·最后撒上大蒜调色。

一道鲜嫩可口的(黄丫鱼烧豆腐)就完成了。

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