大家好,我是康康那个吃货,今天康康想和大家分享怎样把水煮荷包蛋做好,我们一起来看看吧!
康康相信每个人都有在家做水煮荷包蛋的经验。在很多情况下,我们会把水煮荷包蛋煮碎,锅里全是泡沫,这让我们害怕做水煮荷包蛋。也有一些人知道,水煮荷包蛋时,需要加适量的糖。虽然鸡蛋不散,但锅里会有很多白色的泡沫。如果失败了,他们就会失去信心。
康康那个吃货做水煮蛋的方法很简单。当很多粉丝问康康怎么做水煮蛋时,康康会教他们这个方法。粉丝们再也不用愁不会水煮荷包蛋了,他们的信心大大增强。今天,康康那个吃货教你如何水煮荷包蛋。只要学会一招,你就可以确保你煮的水煮荷包蛋是完整的,没有任何缺陷,并不粘在锅里,你就可以做到一次性的成功。
水煮荷包蛋:
配料:
鸡蛋1个,醋5毫升,糖4克,油5毫升,适量水。
制作方法:
1.先把锅洗干净,然后加热,放一些油,把锅弄湿,再加一些水,把水烧开,然后把醋、糖和鸡蛋放进去等水烧开。
2.把鸡蛋用大火煮90秒。如果你想完全煮熟鸡蛋,你可以煮120秒。
康康小提示:
1.煮水煮荷包蛋时,要用油湿润锅,防止鸡蛋粘在锅上。
2.煮水煮荷包蛋时,需要在水中加入适量的白糖,这样可以增加水的溶解度和水的沸点,使水温更高,鸡蛋凝结得更快,使鸡蛋不分散。
3.煮蛋时,应在水中加入适量的醋,因为鸡蛋中的蛋白质遇醋酸会迅速凝结,防止鸡蛋起泡。
水煮荷包蛋时,我们受到家里老人的影响。实际上,用冷水煮鸡蛋是不正确的。当我们煮鸡蛋时,我们需要热水来煮最完整的水煮荷包蛋。以前,我也用冷水去水煮荷包蛋,每次都要煮满一壶泡沫。自从用热水以后,就会减少了泡沫的产生。今天,康康要教你怎么水煮荷包蛋。康康希望大家能学会这项技能。如果大家有时间的话,赶快试试,重拾信心。
好了,今天的康康就和大家分享到这了,大家如果喜欢的话可以收藏起来,康康的分享绝对不会让大家感到失望的哦!欢迎大家积极踊跃的和康康互动哦!谢谢大家!记得关注康康那个吃货哦,康康会每天为大家分享不同的美食!