有的汤头浓厚、牛油味很重，有的汤头则体现现炸的辣椒油的香，还有的汤头带有一股淡淡的中药味。各种汤底出奇制胜，满足不同味蕾的需求。
在生烫牛肉里的灵魂调料——香菜。如果说萝卜是它的最佳搭档，那香菜就是生烫牛肉的灵魂，香菜的独特香味进一步增添了美食的诱人度 。
出锅前再佐以辣椒油、花椒粉、萝卜丁、榨菜、葱花以及一把绿油油的香菜。不同配料点缀下的生烫牛肉粉也以个性化的面孔呈现，有油润的红、也有清汤的绿。
吃一口生烫牛肉粉，仿佛能感受到武汉的烟火气；吃一口生烫牛肉粉，仿佛整个世界都变得美好起来了。无论是早餐、午餐还是晚餐，生烫牛肉粉都是非常合适的选择。
武汉能吃到特色生烫牛肉粉店，小浪花推荐给你。
部分「生烫牛肉粉店」高手名录
