1、准备食材:蒜、蜂蜜
2、步骤:
(1)蒜切掉根部,剥去外皮洗净,蒜瓣放入锅中蒸5分钟左右
(2)把蒸好的蒜瓣放进密封的玻璃罐中,接着倒入蜂蜜,浸泡一周左右即可食用啦,小孩子也喜欢吃不会感到辣哦特别好吃✅
五、红糖蒜
1、准备食材:蒜瓣、红糖、米醋
2、步骤:
(1)好糖汁:锅中放入米醋红糖煮开放凉备用
(2)蒜瓣切去根部剥掉外皮放入密封的玻璃瓶中,倒入放凉的红糖料汁放在阴凉处腌透就可以开吃啦,特别好吃✅
六、家常腌蒜
1、准备食材:蒜、米醋、酱油、白糖、八角
2、步骤:
(1)蒜瓣切去根部剥掉外皮洗净,锅内开水加盐煮开关火倒入蒜瓣放进去时间30分钟后捞出沥干水分
(2)锅内放入酱油80克、醋100克、白糖30克中火煮开,白糖融化关火冷却
(3)用筛子过滤一下,倒入沥干水分的蒜瓣放入密封的玻璃瓶中腌制一周左右的时间即可,简单又好吃✅
七、鲜甜口味腌蒜
1、准备食材:蒜、盐、老抽、生抽、糖
2、步骤:
(1)蒜切掉根部剥去外皮洗净,用清水泡一天左右期间多次换水,泡好的蒜➕盐拌匀腌制2天
(2)料汁:老抽3勺➕生抽3勺➕白糖100克拌匀备用
(3)密封的玻璃瓶中加入腌制好的蒜瓣倒入调好的料汁放在阴凉处腌制半个月即可,酸甜可口特别好吃✅