福鼎白茶制作过程图片,福鼎白茶的制作过程与方法图片

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-11-15 03:52:58

4、并筛

当萎凋适度之时,将茶叶两筛或三筛并作一筛,之后继续萎凋至干,再铺以日晒或炭焙以保证足干,便于存放。

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5、烘焙干燥

炭焙(手工烘焙):炭焙指采用木炭焙制白茶。炭焙优点:可以制出顶级白茶。炭焙缺点:工艺难度太大,如果没有足够的经验,炭焙法极容易将茶叶焙焦;通常需要经过多次炭焙,耗时耗工,茶叶净单位损耗较大。
茶叶烘干机(机械电培):机械烘焙是指采用电能或其它能源形成干燥的热风,对烘箱内的茶叶进行烘干。机械烘焙优点:操作上较易于摸索和掌握,自动化、智能化程度较高,节省人工。不同的烘焙方式对品质的影响。

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一杯白茶,一杯初心。好茶自山水,有传承之心才能走得更远。而姥福鼎白茶深知只有经历艰苦的坚持才能配得上拥有长久的幸福,也将继续保持初心,将白茶的滋味带给越来越多的人。

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