1、将泡发好的皮肚淘洗干净，懒人可以直接买别人泡发好的；
2、将皮肚切成宽条，再改刀切成菱形（形状随意，自家吃，没讲究）；
3、木耳提前十来分钟用温水泡发，淘洗干净，掰成小朵；
4、准备两个青辣椒，洗净，切成段；
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