猪肉肚最好吃的做法,猪肉皮肚怎么做好吃又简单

步骤4.用筷子顺时针搅拌均匀，也可以根据搅拌的稠度，加入适量水辅助搅拌，不要太稀，刚刚能拌匀就可以。

步骤5.淀粉倒入碗中，加入一点点水，能和成糊状即可。鸡蛋打入淀粉糊碗中，用筷子打散，一定要完全打散。

步骤6.锅中放入一丁丁油，用刷子均匀地涂抹锅底，千万不要多。倒入适量的鸡蛋糊，小火烙，我用的是电磁炉300火候，就是有点慢，但是烙出来很漂亮。

步骤7.蛋液完全凝固之后，用铲子轻轻翘起鸡蛋饼的边边，翻面，继续烙，使得蛋液完全凝固，一小会就好。