要问最近这段时间以来,用哪一种厨电产品做美食最火?毫无疑问非空气炸锅莫属!
在我们家购买空气炸锅之前,我虽然多多少少偶尔也在社交平台上看到过一些关于空气炸锅的评测以及制作美食的视频,但一直以来我都觉得这个厨电品类新品对于我们家来说是可有可无的,因为空气炸锅的主要原理是加热锅内的空气,从而让热空气在锅内循坏使食物加热。既然最终的目的都是加热,那我们干嘛不用家里的平底不粘锅和微波炉呢?
当然,空气炸锅这个厨电新品既然能火出圈,那肯定是有它独特优势的。空气炸锅的优势就在于,使用它制作出来的食物,相对于我们在传统的锅具倒入大量的食用油加热油炸出来的食物,会吃起来更少油健康。
而真正能够驱动我下定决心入手一台空气炸锅在家里备着的动力,当然就是我肚子上那层层叠叠,线条整齐划一的“游泳圈”了,这不已经到夏天了嘛,所以一直整天嘴上囔囔着要减肥的我,终于在周末一次和姐妹去购买衣服时,面对镜子前那胖成球的我,我开始暗自神伤了。于是我二话不说就入手了一台空气炸锅,心想:筷子既然放不下,那我就用空气炸锅制做低脂少油的美食来满足口腹之欲那总行吧!
你别说,空气炸锅到手后,我还真是开始着手倒腾各种空气炸锅食谱,那么今天就和大家分享一道用空气炸锅制作出来的蒜香空气炸锅排骨的做法!用空气炸锅制作出来的排骨外酥里嫩却不干柴,油脂肯定是有的,但这油脂却是排骨肉质中本身就自带的,相对于传统的锅具烹饪出来的排骨来说,油脂确实是更少了,制作起来也是很简单,那么废话不多所,我们一起来看下具体做法吧!
蒜香空气炸锅排骨