
曾经自己摸索着做过一次兔丁,朋友吃了之后,心心念念,一直念叨着还想吃,有人喜欢我做的东西,那我必须要满足她的要求。在第一次做的基础上,味道做了改进,今天再给她炒一次,明天真空包装给她寄过去。
By √韩冷冰冰√
用料
- 仔兔(斩小块) 500克
- 盐 2克
- 酱油 一勺
- 玉米淀粉 5克
- 花椒 一小把
- 蒜末 适量
- 小米辣 20个
- 白砂糖 3克
- 十三香 2勺
- 蚝油 2勺
- 柠檬汁 3-5滴
- 植物油 300克
- 丁香、桂皮、小茴香、香叶、干辣椒(炸五香油) 适量
- 白芝麻 30克
做法步骤

1、兔肉洗净血水,控干待用;

2、加入上述调味料,滴几滴柠檬汁,搅拌均匀;
