嗨 我是吨吨 这个炸淀粉肠是我学生时期 学校门口最受欢迎的那波小摊!炸得又香又脆 配上撒料 可以连吃根!!它哪怕有一丝肉 它就不是我心目中的炸肠!!!!虽然炸起来简单 但还是有些小技巧 我在做法里面一一标注出来了 (最近发布延迟了很多 对大家很抱歉 最近在忙乱得光怪陆离 我也不知道干了啥 等我回过神 都快要过年了 距离我裸辞已经三百二十多天 这将近一年里 没有工作 过得自由且放松 甚至重新思考了人生意义这种哲学问题 )
By 杨一吨
用料
- 淀粉肠 随喜
- 大量的油 适量
- 辣椒面 随喜
做法步骤
1、淀粉肠市面上有很多种,大家尽量选择大厂的,虽然炸出来没有摆摊那种味道,但是起码子卫生安全些。
2、淀粉肠用刀划花 两边都要(注意划得深点,别划断了)