什么叫内卷美食?
杨老师开始跟我解释,所谓内卷美食,顾名思义,就是专门给内卷人吃的美食。
在大城市中,美食要卷,一般有两种卷法:
第一种是给打工内卷人吃的美食。
你看,大城市虽然房租高,可他卷的人也多呀。
因为内卷打工人们没时间,体力/脑力消耗大,没钱。
所以内卷美食就要出餐快,量大,管饱,只要吃饱不要享受。
隆江猪脚饭,兰州拉面,各类中式流水线快餐。
高碳水,重口味,低价格。
跟打工人一样,活好,耐造,工资低。
一顿饭就能让你们公司里的打工人开足马力卷半天。
内卷美食都在哪?
都在CBD楼下。
北京国贸、上海陆家嘴、深圳南山和前海、广州珠江新城,杭州滨江。
每一个卷X遍地的地方,都挤满了内卷美食。
因为房租贵,所以你要卷。
因为你要卷,所以有了内卷美食。
你们一通卷之后,房租更贵了。
房租暴涨之地,卷X生生不息,闭环了。
卷到极致,是什么?
是液体食物,十秒钟喝完一瓶,完事继续工作,咱老卷X,讲究的就是一个地道——卷就完事了。
我问杨老师,这玩意不是前几年就有了吗?也没人喝啊。
杨老师叹气,你说卷X必备,当然人见狗嫌,你换成减肥代餐,现在不就成创新赛道了嘛。
我一惊,格局都被炸烂了,兜都兜不住,差点拉了一裤裆。
杨老师接着说道,另一种内卷食物是给社交内卷人吃的美食。
浮夸,新奇,有卖点。
要不就浮夸到极致,要不就新奇到极致。
贵到极致的日料;
花里胡哨的西餐摆盘;
加了鱼翅的手抓饼;
放了和牛的兰州拉面;
配上澳洲大青龙的3块5泡面。
所有一切不为好吃,只为好看,只为噱头。
只为了满足用户拍照发朋友圈打卡的需求。
为什么?
因为社交也卷啊。