鸡蛋蒸猪肉饼的做法,蒸猪肉饼的家常做法广东

小朋友爱吃肉肉不爱吃鸡蛋，这样一蒸，俩者兼顾，都喜欢上吃了，操作简单不费时间。

By 波澜不惊828

用料

• 瘦肉 200g
• 圣迪乐村鸡蛋 3个
• 红枣 10粒
• 葱 一根
• 黑胡椒 适量
• 食用油 2少许
• 料酒 少许
• 盐 少许
• 生抽 少许

做法步骤

1、准备好食材，瘦肉洗净，调料倒好。红枣提前泡发一下。

2、瘦肉剁成肉泥，加入之前备好的调料拌匀，打入一个圣迪乐村的蛋清进去，（蛋黄待用)拌匀，搅打上劲，腌制10~15分钟左右。