【年糕烧排骨】
原料: 排骨 年糕 香菇
制作：烧热锅少油，加入1小块冰糖；小火慢炒至完全融化呈棕色时加入排骨翻炒； 将排骨炒到表面微微发黄后下入姜片和大料继续翻炒； 加入香菇和泡过的水大火煮开，加盖转为小火炖20分钟；将大料和姜片捞出，加入年糕翻炒均匀后煮上3分钟；加入适量的盐和胡椒粉等调味料， 翻炒均匀，最后加入青蒜翻炒均匀即可。
【雪菜鸡蛋炒年糕】
原料： 年糕 鸡蛋 雪菜
制作：鸡蛋中加入少许盐， 打散后备用；年糕片炒之前先用水冲一下； 热锅少油， 煸炒一下雪菜后再盛出来备用； 热锅凉油， 倒入打散的蛋液煎至定型后用筷子划散成小块；加入年糕进去翻炒两下， 加入雪菜进去翻炒，加入适盐和胡椒粉翻炒均匀，再加入小葱末翻炒均匀即可。
【鸡汤白菜煮年糕】
原料： 土鸡 年糕 白菜
制作：鸡块放入温水锅中焯一下； 将鸡块放入电压力锅中，加入几片姜和足量的水； 按下炖煮鸡汤的功能键， 时间到鸡汤就煮好了； 将煮好的鸡块和鸡汤放入小锅中，将年糕放入里面去煮； 加入小白菜煮至变色后加入少许盐和胡椒粉调味即可。
【荠菜肉丝炒年糕】
原料： 年糕 肉丝 荠菜
制作：肉丝中加入适量的盐、料酒、淀粉、生抽等调味拌均匀腌制一下； 年糕入锅前冲一下水； 热锅凉油， 将肉丝入锅翻炒变色后加入年糕翻炒两下，加入荠菜碎翻炒；加入盐和胡椒粉调味，翻炒均匀即可。
