步骤六、焖煮后的排骨块已经挺香的了,打开锅盖,再加入鸡翅中,翻炒均匀后,再焖煮15-20分钟,中途打开锅盖翻炒一下。如果觉得盐味不够,此时可以加点盐,请忽略锅子边上的深色,都是可乐惹的祸。
步骤七、年糕切成条状,放到锅里,翻炒5分钟左右;年糕本身就是熟的,只是比较硬,在锅里加热,熟透就是软糯的了。
步骤八、年糕入锅后要一直翻炒,否则容易粘锅,年糕吸饱了汤汁,入了味,会变得软糯好吃,锅里的汤汁也收干了不少,这道菜就可以出锅了。
锅子因为可乐的原因,变得不太好看,就不端锅上桌了,装盘后放点熟白芝麻,刚好手边有香菜,就顺手放了点香菜碎,可以开吃了。
简单易做,营养好吃,甜咸鲜嫩,排骨软嫩,鸡翅脱骨,年糕甜糯,每一种食材都有自己独特的口感,好吃又下饭,推荐给朋友们。
美味需要分享,希望更多朋友喜欢!本次食谱分享结束,以后还会继续分享喜欢的饭菜做法,下次再见!