干炸小黄鱼文案,干炸小黄鱼蘸料叫什么粉

2、将小黄鱼的头部下面的内脏都依次处理干净。

3、用厨房用纸或者是餐巾纸将鱼身上多余的水分吸干，在小黄鱼的身上，两侧都涂抹上少量的食用盐。

4、把小黄鱼腌制个30分钟左右，方便入味。

5、腌制过后的鱼还会出现水分的，我们再用纸巾将鱼身上的水分吸干。这样也是为了防止我们一会炸的时候有水分就会溅油，烫伤我们的身体就不好了。