耐放牛肉酱的正宗做法,正宗牛肉酱的正确做法

拌入蒜末，2g盐和2g老抽。

老抽只是为了上色更加漂亮，可以不加。

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抓匀后腌制15分钟。

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热锅加油，倒入洋葱丁和胡萝卜丁进行翻炒。

做牛肉酱油可以适当多加一点，一方面做出来口感更好更香，也更耐保存。

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炒出香味后，倒入肉糜。

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