7 打散的肉末重新倒回电饭煲,快速搅拌均匀,肉末熟透即可。喜欢偏咸的小伙伴,还在可以再撒入适量的盐调味。
【小贴士】
1 芥菜是带有凉性的,适合炎热容易上火的夏天。
2 芥菜和肉末都不用熬煮太长时间,熟透就行,所以可以放在煮粥程序即将结束的时候下锅。
3 除了米汤以后,也可以选择用热水把肉末冲开。效果是一样的。
总的来说,想要肉末粥里的肉末松散均匀不结坨,只需要在下锅前把肉末冲开、打散就可以了。就是那么简单,这个小技巧,你学会了吗?炎炎夏日,很容易没有胃口,煮一锅暖烘烘、香喷喷的芥菜肉末粥吧,鲜香软糯,很开胃,越吃越上瘾,而且还能清热下火哦,很适合夏天呢。今天的分享就到这里了,希望你们喜欢。
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