咸柠七甚至是香港茶餐厅饮品菜单上的常驻嘉宾。人们对它的喜爱一点不逊色于冻鸳鸯、冻柠茶。资深的TVB港剧迷会发现，这款饮品是剧里的常客。
而后来，咸柠七的名字因为《拜托了冰箱》被更多的人知道。二姐张歆艺家的冰箱里就有一瓶咸柠檬，因为冲泡的咸柠七太好喝了，何炅续了一杯又一杯。
我们的标准：“颜值即正义”！
在马来西亚，小青柠被当地人称为柑桔，余合咸柑桔是用马来西亚当地的小青柠腌制的。
说起来，咸柑桔本身也是一剂良药。《纲目拾遗》记载：以盐腌柠檬，岁久色黑，可治痰炎，下气和胃。
而南方很多家庭信奉食疗，但凡子女有个咳嗽，妈妈就会从厨房壁角里搬出一罐腌好的咸柑桔。轻轻切开，香气奔涌。泡水喝，止咳化痰有良效。
我们这款咸柑桔的选择标准是“看脸”。外观一定要无疤无痕。选用的是马来西亚当地的金柑桔，酸中带有甘甜，清香特别明显，很适合用来做成咸柑桔。
