猪皮去毛，水煮后取出晒干，下油锅炸
牛皮的加工工艺更为复杂，一般人我不介绍
必尝菜之
“白旺”
太红，害怕？
要不要打马赛克？
吃的时候一定要喝点高度白酒
备注：解释已经打马赛克
必尝菜之
白条黄瓜
山黄瓜最佳
去皮，切条，或块，或不切
清、香、、脆、甜、爽口
必尝菜之
山茅野菜和野生食用菌
当季山茅野菜
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