酸酸甜甜的番茄茄丁 是我在一家西北菜馆吃到的 当时它是作为卤汁搭配栲佬佬呈现 在家没有这个主食 我们可以用健康的荞麦面来搭配 也可以拌着米饭来吃 如果需要肉 那就加一些牛肉进去 更是美味呢
By 揪揪耳朵 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 番茄 3个
- 茄子 1个
- 橄榄油 10克
- 盐 3克
- 鸡精 1小勺
- 糖 5克
- 香醋沙拉汁 1汤匙
做法步骤
1、天津人爱吃圆茄子，大家也可以选择长茄子制作。
2、番茄切丁
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