追剧必备的酸辣藤椒凤爪,过瘾又解馋,清爽不油腻! 神仙豪吉藤椒油真是调味品届中一股清流, 因为传统的凤爪里基本上只有辣的口感,而风靡美食圈的藤椒油入口则是清香且麻爽,是一款能够让舌尖麻爽到欲罢不能的调味神仙好油! 这个冬季有了豪吉系列调味品的陪伴简直每顿都吃的很yyds!
By IAOAN
用料
- 鸡爪 15只
- 柠檬 一个
- 大蒜 6瓣
- 青尖椒 适量
- 小米辣 适量
- 白醋 1勺
- 生抽 2勺
- 香油 适量
- 盐 适量
- 白砂糖 少许
- 蚝油 1勺
- 百香果 3个
- 豪吉鸡精 2克
- 豪吉川味麻辣汁 1勺
- 豪吉藤椒油 1勺
做法步骤
1、凤爪,柠檬,百香果肉,蒜末,青红辣椒末备好
2、凤爪洗净后倒入烧开水的锅中焯10分钟,再捞起控干,放入冰水中浸泡30分钟以上❗️