By 和鲜美食厨房
用料
- 牛腱 120克
- 鲜香黑椒酱 30克
- 青椒 20克
- 红椒 15克
- 洋葱 30克
- 鸡蛋清 1个
- 大蒜 10克
- 干葱 6克
- 姜 4克
- 生粉 2克
- 糖 2克
- 盐 1克
- 花生油 30毫升
做法步骤
1、原料准备一览
2、首先将牛腱洗净切成长5厘米、厚0.3厘米的薄片； 将切好的肉片放入碗中，加盐、糖抓拌均匀；
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