猪肉补气血的最佳方法,气血两虚吃什么补最快

3、两根山药，分别削掉外皮，冲掉杂质，剁成5公分左右的小段。其切开后容易发黑，我们先浸没在清水中存放。

4、锅里淋一点油，充分热透，将猪肚放进去，加葱姜，料酒一起大火炒，这样可以进一步烹出其中的异味，炒一分钟左右即可。

5、接着将其倒入砂锅中，放葱段以及姜片，半锅热水倒进去，开火加热，保持小火咕嘟一个半钟头。将山药倒进去，继续咕嘟半个小时，山药也炖透。最后可以加点枸杞，补些盐搅匀，就可以盛入碗中享用了。

【爆炒猪肚】