牛肉粉怎样做才有清香,牛肉粉怎么做才能又嫩又好吃

步骤九

把刚刚煎制好的鸡翅和香菇请出，把它们摆在牛肉粉的上面，可以讲究些陈列感，样子如下图所示。

步骤十

这样一碗看着就有食欲的香菇鸡翅牛肉粉就完成了，尝上一口鲜香四溢，味道好极了。

［烹饪技巧］：

1、这一碗看似不多的牛肉粉其实营养很丰富，肉和菜搭配齐全，鸡翅在选用上建议用带膀的鸡翅，这种大一些，啃起来更带劲。

2、如果愿意吃口味香点的，可以在煎制鸡翅的时候放入一些油，这样鸡翅的香味会更浓郁些。但是现在都提倡少油少盐，所以我的版本没不放油。