整粒江米切糕的正宗做法,江米切糕的做法最正宗的做法

步骤10、全部码好压实后，盖上保鲜膜，再次放入蒸锅，大火上汽改小火蒸30分钟。

步骤11、蒸好后取出，找一个重物将切糕压实至自然凉透。我用的是小锅子加满水，效果也不错哦。

步骤12、凉透后倒扣出来，吃的时候，在刀上抹一些水，然后就可以轻松将切糕切开了，三层饭一层枣一层豆沙，层次分明非常成功。（吃的时候再撒一些白糖吃，味道更好哦~）

泽瑞妈直接切成厚片用保鲜膜包好，方便保存。这次做的比较多，包好后让先生给孩子爷爷奶奶送去。