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《1》
立春后，春日悄然来临。
窗外的山茶花，部分凋谢之后，零落在地面。
枝头上，还有些刚开不久的花苞，依旧绽放。
在远郊的地方，有稀疏的房屋，随意坐落在山野间，彼此间并不亲近。
只在遥遥相望的炊烟中，显示出一些心照不宣的默契来。
时光，在静谧中变得格外悠远。
惬意的时光里，哪能少一杯清茶相伴，共同消磨时光？
一口咽下茶汤，只觉得口舌像是被硬刷毛的刷子，刷洗过一般，涩麻的很。
再看汤色，明明是白牡丹的新茶，可颜色却是极浓郁的深琥珀色，显然是闷泡过的茶。
白茶虽好，却不建议饮用浓茶。
冲泡白茶，其滋味以清甜润泽为主，要是刺激浓郁，反而是错误的饮用方式。
实际上，不论何种茶叶，皆不建议用闷泡的方式饮用。
《2》
什么是闷泡？
闷泡，指的是在茶叶冲泡中，让茶叶和水长时间的浸泡在一块儿。
在接触的过程中，茶叶中的内质，会源源不断的将内质析出至汤水。
提及闷泡，生活中有很大一部分人，压根不知其为何物。
可却在不知不觉之中，将茶叶闷泡。
有不少茶友，在用盖碗冲泡白茶的时候，由于对茶具使用不够熟练，所以在投茶之后，便盖上盖子，等上许久，在温度稍凉之后，才缓缓出水。
而在等待的过程中，茶叶所进行的，无疑便是闷泡了。
至于另外一部分茶友，在冲泡的时候，是刻意为之。
喝茶，可愉悦身心。
说的是喝茶时的轻松氛围，能够使人心情愉悦。
且白茶中的茶氨酸，也可以起到舒缓神经，使神经不至过于紧绷的作用。
可是，却有茶友将其理解为：喝茶怎么开心，怎么来。
这类茶友，按照自己的喜好，在茶杯投下大量的茶叶，等上好一段时间，才开始饮用。
并且振振有词：喝茶开心就好。
其实两者所具备的含义，并不相同，更不能一概而论。
