洋葱怎么炒酸甜,洋葱怎么炒又甜又脆

酸甜洋葱。

家人们，这道酸甜洋葱真的太好吃了。

·先把洋葱切成片，再改刀切成丝。

·把切好的洋葱丝放进盆里，加入一勺食盐，用手抓拌均匀，腌制15分钟。

·锅中油热，倒入腌好的洋葱丝，开小火慢慢翻炒至洋葱丝变透明，炒出水分。

·加入适量的白糖、白醋、生抽、蚝油、番茄酱，继续翻炒均匀，使调料充分融化。

·再加入少许清水，大火烧开，再转中小火焖煮5分钟，让洋葱入味。

·5分钟后开大火收浓汤汁即可出锅。

这样做的酸甜洋葱吃起来酸甜可口，特别下饭。

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