怎么做草鱼才清淡,草鱼怎么做汤

4、再准备一块千年老豆腐，切成薄薄的厚片，铺在砂锅里。

5、锅里倒入少量的油，放入辣椒粒炒香，再加入1勺豆瓣酱炒香即可。

6、把腌好的鱼肉清洗干净，用手刮掉上面的黑膜。

7、再来调个酱汁：2勺料酒，3勺生抽，1勺老抽，1勺蚝油，适量的食盐和白胡椒粉一起拌匀。