心情不好或者压力大的时候 总会想要吃一顿美味的牛杂煲 可以搭配着自己喜欢的配菜一起做 无论是夏天还是冬天 牛杂煲都是一道不可缺的美食 只需要搭配1勺葱伴侣的甜面酱， 就可以调出牛杂煲的美味酱汁 真的是秒变干饭人呀， 无论是搭配米饭，还是搭配粉面，都是绝绝子
By 仪式感小周周
用料
- 牛脆骨 100克
- 牛肠 150克
- 牛蒡（牛沙肝） 150克
- 牛肺 100克
- 白萝卜 1个
- 土豆 2个
- 卤料包 1包
- 老抽 1勺
- 料酒 2勺
- 清水 2碗
- 淀粉 2勺
- 白糖 1勺
- 鸡精 1勺
- 盐 适量
- 葱 2根
- 姜 1块
- 蒜 5-6瓣
- 小米辣 2个
- 香叶 3-4片
- 葱伴侣甜面酱 1勺
做法步骤
1、土豆和白萝卜去皮切块，准备好小米辣和姜蒜
2、把牛杂清洗干净
