冻奶做法视频教程,冰奶制作方法和配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-12-16 20:31:59

冻奶做法视频教程,冰奶制作方法和配方(1)

虽然各路中医都在劝大家,珍爱生命,远离牛奶。。。

“华人体质偏虚寒,偶一为之,浅尝辄止,也倒罢了,天天吃这些,早晚得阴实病。”

——徐文兵

但让大家断奶自爱,还是挺难的。

如果你不是坚定的中医效果见证者,

心里难免有道坎儿过不去。

毕竟那么多年主流媒体、主流专家轰炸的信息,

都是牛奶太太太好了。

别家孩子都喝,我家孩子不喝,会不会吃亏长不高?

我这牛奶一断,会不会骨质疏松?

不喝牛奶改喝粥,营养够不够啊?

......

其实牛奶,并不是说它多么糟糕啦

错的是现在主流的“一天一杯奶”的习惯,对有些体质来说,可能会形成巨大的身体负担。

牛奶这种阴寒的食物,喝下去要消耗大量的阳气来把它化开。还在吃奶的小孩子是纯阳之体,所以比较能化。

游牧民族则是因为能喝酒,也把它化的开。

冻奶做法视频教程,冰奶制作方法和配方(2)

而我们农耕民族的小脾胃,就比较悲催了~~一旦化不开就会有各种淤热、阴寒或混乱表现!

比如日常舌苔厚腻的人,脾胃本就有积滞,再每天吃牛奶,更难以运化,轻则口臭,重则就堵上十天半个月,甚至更久。

癌症病人,本就是“阴实”状态,阴阳两虚,这种状态下食用牛奶很容易造成肠胃负担,不仅补不进去化不开,还可能增加脏腑经络的淤堵,从而加重病情。

对于我们成年人来说,牛奶一定是临时滋补或是暂时拿来当药喝的,绝对不能每天当水喝。

牛奶吃不过量的时候,的确是补得很呐

前提是化得开。

古人认为牛奶有“养血脉,润五脏”的功效,能让虚弱的人强健起来。

《滇南本草》说牛奶:“补虚弱,止渴,养心血,治反胃而利大肠”。

《本草纲目》说牛奶:“治反胃热哕,补益劳损,润大肠”。

为了更好地吃牛奶,不阴寒。我们上周多次尝试了广州著名甜品——姜撞奶的做法。

冻奶做法视频教程,冰奶制作方法和配方(3)

姜撞奶,是老广州人送给所有大人的——

不添堵、不阴寒的窍门。

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