五梅酥点心做法,中式梅花酥做法视频

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-12-16 21:20:31

五梅酥点心做法,中式梅花酥做法视频(1)

“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗年货大集现场。 主办方供图

本报电 (高雨琪)近日,福建省龙岩市龙津湖公园热闹非凡,“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗年货大集吸引了众多市民游客。

龙岩永定牛肉丸、赣南客家擂茶、广东客家盐焗鸡、三明七都米酥等非遗年货琳琅满目,舞龙、舞狮、舞凤、石家拳、五梅拳、客家山歌等非遗节目轮番上演,令人目不暇接。市民们逛公园、买年货、品美食、看表演,开开心心迎新年。

据了解,该年货大集是“龙岩迎龙年”闽粤赣客家非遗美食交流活动的系列活动之一。福建龙岩、三明,广东梅州,江西赣州等4个客家人聚集的地级市首次联合承办客家非遗美食交流活动,以文化为基,美食搭桥,为老百姓送上一场盛宴。活动期间,除举办年货大集外,各地围绕“回家过大年”主题,分别烹饪独具地方特色的非遗“客家除夕宴”,推出《客梦千年》大型演出,举办首届客家非遗美食文化学术交流会、“闽西客家全福宴”品鉴交流会、“茶和天下”展示展销会、写春联等活动,展现喜庆祥和的客家“年味”。

“我们带来了客家山歌、舞狮、石家拳等表演,展销的年货都很热销。”龙岩市武平县文化馆馆长黄梅平认为,这次年货大集让老百姓了解了非遗文化,促进了客家地区的文化交流,营造了浓厚的节日氛围。

为方便群众购买年货,龙岩还在中心城市居民区附近路段设置了564个春节便民临时摊位,让市民在家门口就能购买春联、花卉、糖果、干货及客家非遗产品等各类年货。

此外,福建永定土楼景区、长汀汀州古城、连城培田古民居等所在的县区,也结合当地民俗特色,为龙年春节准备了丰富多彩的文旅盛宴,迎接海内外游客前往龙岩品非遗文化、过客家大年。

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