二姐心得之南瓜虾仁汤欢迎大家观看我这篇教你做南瓜虾仁汤的文章。本图文为二姐美食原创作品,严禁转载与抄袭。如果有美食方面的想法,欢迎大家和我交流。二姐美食,教你做家常美味。
二姐前几天去超市的时候看到有卖新鲜的南瓜的,所以就买了一整个南瓜回来,因为南瓜煮着或者蒸起来吃会特别甜,所以在今天二姐也想把之前的南瓜蒸着吃或者煮着吃。正当二姐想做的时候,二姐家人从外面下班回来了,手里拿着买的新鲜大虾,二姐想着怎样做大虾才能好吃,后来二姐一想,何不做一个南瓜虾仁汤会更好吃呢?这样做完的大虾鲜味十足,而且能起到很好的滋补效果,再配上香甜的南瓜味道,别提多好吃了。和家人沟通完这个做法,家里人也很支持,所以二姐也把这个虾仁南瓜汤的做法分享给大家。没想到做完的味道还是很好吃的,家里人喝完一晚这个南瓜虾仁汤,又要喝另一碗,看着家里人爱喝这个南瓜虾仁汤,二姐自己也觉得自己的辛苦没有白费。
虾仁南瓜汤的优势1、汤浓还鲜美
在南瓜中加了一些大虾,没想到会这样鲜美,做出来的味道好吃还能下饭,而且一股浓郁的海鲜味道真的让人吃了还想吃。
2、做法简单
虽然这个虾仁南瓜汤看着很精致,味道也特别好吃,但是二姐告诉大家这个做法其实比较简单的,大家看完二姐所放的调料和步骤,就会明白这个南瓜虾仁汤是怎么做的了。
南瓜虾仁汤的做法【所需的食材】
主材:南瓜半斤、虾仁半斤。
辅材:食盐少许、鸡精少许、十三香少许、淀粉15g。
【开始做南瓜虾仁汤】
1、首先把半斤南瓜切成小细块,然后放到电饭锅的蒸帘中把南瓜蒸熟,二姐觉得切小块一些就可以了。
2、把半斤的虾仁准备好,用清水把虾仁清洗干净,这样做出来的味道也好吃。
3、把虾仁用研磨机给研磨好,然后把蒸好的南瓜和虾仁碎放到一块,这样两个食材都是软烂的状态,这样做着就能丝滑还好喝了。