路边花250块，买3斤琵琶虾回家，煮完一吃比龙虾螃蟹还香，大家好我是傻姐，生活中唯有美食和美景不可辜负，小编是烟台人，最喜欢吃海鲜，从九月份开始各种虾蟹肥美，我们家从来就没断了海味，加上今年猪肉偏贵，我们家就更少吃肉了，一般都顿顿有海鲜，蒸鱼，炒花甲，蒸生蚝，辣炒虾爬，蒸螃蟹，反正每顿饭都得有道海鲜菜，前些天还在街边买了一次青蟹，当时不认识还被老公笑话了好几天。
这不今天我路过海鲜市场，又看到了稀奇物，凑近一看，好大的龙虾，只是这虾长得有点变异呀，像动画片里甲壳虫的盔甲，我这次学聪明了，赶紧问老板，这是龙虾吗？老板告诉我这是琵琶虾，是深海虾，肉质香甜，口感鲜美，是刺身级料理，听他说就很好吃的样子，我赶紧问多少钱一斤，老板说250元3斤。有点贵哈，作为吃货我还是忍不住买了3斤。回家尝尝啥味道。
回到家老公还没下班，我就先做起饭来，虾挺新鲜的，只是看起来有些吓人，深海里的东西都很好吃，我先把虾用刷子洗净，用刀切成两半，
我是这样做琵琶虾的，和大家分享一下做法：首先准备粉丝，油，料酒，葱蒜，盐，酱油，把琵琶虾对半切开，看见黑色肠线取出，洗净备用，，粉丝用温水泡软，葱蒜切碎，粉丝放入盘中，琵琶虾放在上面，淋少许油，再撒点盐，放上姜末，味极鲜，大火蒸10分钟左右，出锅撒上葱花即可。
做好饭老公和儿子也回来了，端上桌，老公说又买啥稀罕物了，我赶紧献宝，让他猜是什么，他竟然也不知道，我给他科普了一下，吃饭的时候，我赶紧剥开尝了一口，味道很鲜，特别是其中有个很黄的肉，吃起来又像小龙虾，又像螃蟹，非常香鲜，特别好吃，不过这个价格也在这里呀，不好吃也不应该哈哈。老公说比龙虾还好吃。还喝了二两小酒，很滋润。
误认为是“龙虾”，花250块，买3斤回家，煮完一吃“惊喜满满”，你吃过琵琶虾吗？如果走在路上遇到稀罕的海鲜你会停下来购买一些尝尝吗？没吃过的朋友可以购买些尝尝哦，很鲜美，肉很多，吃起来过瘾，网购也可以买到冰冻的琵琶虾，更方便一些，价格也更便宜一些，今天的美食分享到这里，我们明天见。
