把熟透的西瓜瓤掏出来,揉碎,撒上辣椒面、盐巴、花椒面,拌到霉好的黄豆里封坛,放到太阳地下暴晒一个月左右,西瓜酱就成了,味厚又香,就着现做出来的热乎乎的饼子吃,老攒劲了!
青木瓜
泰国有一道很受女生欢迎的菜,叫青木瓜沙拉,其实就是在木瓜还没有成熟的时候摘下来,去皮,去嫩肉部分,细细切丝,加上柠檬和小米椒、小番茄、香叶凉拌而成的。这种吃法在东南亚国家都很普遍。越南有一部很有名的电影《青木瓜之恋》就有很多做青木瓜沙拉的镜头。
把熟透的西瓜瓤掏出来,揉碎,撒上辣椒面、盐巴、花椒面,拌到霉好的黄豆里封坛,放到太阳地下暴晒一个月左右,西瓜酱就成了,味厚又香,就着现做出来的热乎乎的饼子吃,老攒劲了!
青木瓜
泰国有一道很受女生欢迎的菜,叫青木瓜沙拉,其实就是在木瓜还没有成熟的时候摘下来,去皮,去嫩肉部分,细细切丝,加上柠檬和小米椒、小番茄、香叶凉拌而成的。这种吃法在东南亚国家都很普遍。越南有一部很有名的电影《青木瓜之恋》就有很多做青木瓜沙拉的镜头。
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