做素油茶方法,做油茶的正宗配方

此油茶不是彼“油茶”，今天我说的油茶是一种美食。

平时我们所说的油茶是指油茶树，云南、贵州、湖南、广西都有这种茶树，不过，它的果实不是用来泡茶的，而是用来榨油的。

油茶是少数民族侗族的特色家常美食，据说起源于唐代，汉、壮、瑶族也有喝油茶的习俗。油茶可称侗族的第二主食，它是一种常常用来招待客人的传统食品。