做素油茶方法,做油茶的正宗配方

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-12-17 02:17:45

把核桃仁用擀面杖压成末,然后过筛把皮去掉,同样把花生米也压成末,过筛去皮,

做素油茶方法,做油茶的正宗配方(13)

做素油茶方法,做油茶的正宗配方(14)

做素油茶方法,做油茶的正宗配方(15)

第二步:开始制作,热锅烧油, 油烧放点,加一把花椒籽,小火炒出香味,炒出花椒籽的香味后,用漏勺把花椒籽捞出来不要。这一步的目的是萃取花椒籽的香味和麻辣味。

然后把炒好的白面,核桃仁,白芝麻,花生放入,翻炒均匀

做素油茶方法,做油茶的正宗配方(16)

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