第四步,制作,煎锅中刷油,把虾饼在鸡蛋液中沾满,放在煎锅中煎熟,当其中一面定型后翻面,两面变成金黄色后就行了,虾肉很好熟,用纸巾吸干多余的油脂,这道黄金虾饼就做好了,又好看又好吃,最适合招待客人。
【重点】
1. 虾肉要用刀轻轻拍散,这么做可以使虾肉软烂更易熟,同时更容易做成饼的形状,更美观。
我是爱做饭的朝鲜阿郎,与大家分享朝鲜特色家常菜,不足之处欢迎各位不吝指教,一起进步。
第四步,制作,煎锅中刷油,把虾饼在鸡蛋液中沾满,放在煎锅中煎熟,当其中一面定型后翻面,两面变成金黄色后就行了,虾肉很好熟,用纸巾吸干多余的油脂,这道黄金虾饼就做好了,又好看又好吃,最适合招待客人。
【重点】
1. 虾肉要用刀轻轻拍散,这么做可以使虾肉软烂更易熟,同时更容易做成饼的形状,更美观。
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