第1步：准备好所有食材；红糖没有粉状的，可以将块状打磨成粉；
第2步：按面包机使用程序，先液体，后固体顺序而放。加入牛奶、鸡蛋液、精盐和糖对角放，再放入面粉；启动和面程序，先揉10分钟；
第3步：面团揉一个程序后，表层也较为光滑，还可拉出粗糙的膜，加入软化的黄油和酵母粉，重新选择面包机的“发面团”菜单，继续揉面，和面至发酵结束，大约需要1个半小时；
第4步：面团发酵好之后，如图，手指扎在面团中，抽出手指后，不回缩或回缩得很慢，即发酵完成；
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