南瓜蒸蛋怎么蒸不熟,南瓜蒸蛋为什么蒸不熟蛋液

用料:

鸡蛋 1个

南瓜 一个

水 一个鸡蛋的量

具体教程:

1、南瓜切开一个盖子，把籽挖干净，上锅蒸至8分熟

2、一个鸡蛋打散，用打开的蛋壳来量水，加入3份半蛋壳的水，蛋水比例1:15

3、用筷子将蛋液与水均匀打散备用

4、把蛋液过筛倒入南瓜盅，得到细腻均匀的蛋液

5、烧开一锅水，上锅蒸二十分钟即可

大功告成，减脂又营养，你学会了吗？

小贴士

蒸的时候如果不确定熟不熟，可以用筷子插入蛋液中，没有液体即可！

• 福利:
• 贝贝南瓜真假辨别方法。

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