蒸发面油酥饼的做法大全,油酥发面小饼的做法大全简单

10，沿着一端卷轻轻的卷起来，注意不要卷得太紧，给每一层留些长发的空间。

11，把卷好的面团对半切开。

12，切面朝上，按扁。把所有的面团全部处理好，盖上保鲜膜醒发10分钟左右。

13，待面团醒发至体积明显变大，擀成椭圆形的小饼。