17、用木铲将面糊按扁，底面成型后翻面；
18、将一面煎至金黄酥脆后翻面继续煎另一面，两面都煎好后，即可出锅装盘食用。
美味丝瓜饼简单易做，营养好吃，扑鼻的清香，焦酥的口感，为立夏的早餐带来一丝舒爽，也让假期因闷热的天气而胃口不佳的小宝贝立马食欲大开，再来上一碗鲜香的豆脑，自家的娃儿，根本不用催促，早就大快朵颐起来，吃得那叫一个欢快。
早餐丝瓜饼虽然做起来非常的简单快手，但就是因为简单，更需要掌握一定的技巧和窍门，才能做出好吃地道的味道。比如今天小编分享的这种丝瓜饼的家常做法，除了按照以上的步骤操作之外，还需要掌握下面三个小诀窍。
