10、再取适当量的鸡精放在锅中，进行最后的调味。
11、炖煮之后，收紧汤汁，盛出来即可。
今日份的酱焖泥鳅我们就做好了，希望是大家喜欢的味道。做了这么久的菜，发现了一件事情，有豆瓣酱做材料的菜总归不是差，这真是一道神奇的辅料，大家喜欢吗？
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