今日寒露,寒露节气后,昼夜的温差较大,早晚略感丝丝寒意,华南日平均气温多不到20℃,即使在长江沿岸地区,气温也很难升到30℃以上,而最低气温却可降至10℃以下。“吃了寒露饭,单衣汉少见”。这时候,人们要注意保暖了。
饮食上适当多食甘、淡滋润的食品,既可补脾胃,又能养肺润肠,可防治咽干口燥等症。
我家很喜欢吃萝卜,萝卜从外观上看:有白萝卜,红萝卜和青萝卜,而我通常是根据萝卜种类分别食用:煮汤用白萝卜更鲜嫩,而红烧则用红萝卜,青萝卜则有“水果萝卜”的美名,生吃味道更好。下面就来看做法。
【材料】青萝卜,小葱,盐,味精,花椒粉。
【做法】