制作关键点:
1.带鱼肚中的黑膜和靠近脊骨的瘀血一定要清洗干净,不然腥味比较重。
2.熬煮汤汁的时候不需要勾芡,因为有番茄酱和白糖,汤汁很容易熬浓稠。
这样做出来的带鱼色泽红亮,鱼肉鲜嫩,酸酸甜甜的味道分分钟就能征服你的味蕾。爱吃带鱼的朋友们可以试试这个吃法。
本期茄汁带鱼的视频制作全过程,大家可以参考厨易2021年02月05日的视频制作,也可以直接搜索关键词 厨易 带鱼色泽红亮,这样就能很快找到了哈,我们下期见。
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2.熬煮汤汁的时候不需要勾芡,因为有番茄酱和白糖,汤汁很容易熬浓稠。
这样做出来的带鱼色泽红亮,鱼肉鲜嫩,酸酸甜甜的味道分分钟就能征服你的味蕾。爱吃带鱼的朋友们可以试试这个吃法。
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