2、万馨沃牛
建议入手价:60元以下;折合75/kg
万馨沃牛的也是和牛腱子,但是一份包装只有800g。目前我看它在京东上已经下架了,只有在抖音上还能买到,不过价格还不错。
它的牛腱子来自美国和牛,虽然感觉牛肉质量比龙江和牛稍差一点,但是整体表现还是很在线的。而且很难得的是它用了金钱腱。
这款牛肉的口感和龙江和牛非常接近,也是那种肉香浓郁,软糯可口的口感。而且它的筋花十分丰富,用来卤简直就是绝了。
建议入手价:60元以下;折合60/kg
1号店的牛腱子来自澳洲的安格斯牛,个人感觉整体质量还是非常不错的,不过看评论据说最近品质有些下降,牛腱芯的比例变少了。但是我个人去年买的几次到手基本上大部分都是牛腱芯,所以把它排在第三。