5. 海鲜蔬菜汤
食材:
- 虾仁:适量
- 鱿鱼:适量
- 蔬菜(例如胡萝卜、西兰花、玉米粒等):适量(切成块状)
- 盐和胡椒粉:适量
制作方法:
2. 取一炖锅,加入鸡高汤或鱼高汤,加入切好的蔬菜块和姜片,用中小火炖煮。
3. 炖煮至蔬菜熟透、汤汁浓郁后,加入煮
煮的海鲜块,调入适量的盐和胡椒粉,即可享用。
6. 海鲜酸辣汤
食材:
- 虾仁:适量
- 鱿鱼:适量
- 鲜蘑菇:适量(切成片状)
- 老母鸡高汤或鱼高汤:适量
- 辣椒:适量(切成丝状)
- 醋:适量
- 酱油:适量
- 盐和胡椒粉:适量
制作方法:
1. 取一锅热水,加入虾仁和鱿鱼,焯水后捞出备用。
2. 取一炖锅,加入老母鸡高汤或鱼高汤,加入切好的鲜蘑菇、姜片和辣椒丝,用中小火炖煮。
3. 炖煮片刻后,加入煮熟的海鲜块,调入适量的醋和酱油,再加入适量的盐和胡椒粉调味,即可享用。
7. 海鲜玉米汤
食材:
- 虾仁:适量
- 鱿鱼:适量
- 玉米粒:适量(可以选择新鲜或罐装玉米)
- 盐和胡椒粉:适量
制作方法:
2. 取一炖锅,加入鸡高汤或鱼高汤,加入切好的玉米粒和姜片,用中小火炖煮。
3. 炖煮至玉米粒熟透、汤汁浓稠后,加入煮熟的海鲜块,调入适量的盐和胡椒粉调味,即可享用。
8. 海鲜木耳汤
食材:
- 虾仁:适量
- 鱿鱼:适量
- 盐和胡椒粉:适量
制作方法:
2. 取一炖锅,加入鸡高汤或鱼高汤,加入切好的木耳和姜片,用中小火炖煮。
3. 炖煮至木耳熟透、汤汁浓郁后,加入煮熟的海鲜块,调入适量的盐和胡椒粉调味,即可享用。