在东北，几乎每个人都吃过锅包肉，相信也有很多人很喜欢它。它始于清朝时期的哈尔滨，经过一代代的流传和发展，现在已经是家喻户晓的东北名菜，深受着人们的喜爱。其实它的做法并不复杂，在家也可以制作，我们一起来看一下吧。
原料：
金龙鱼阳光葵花籽油适量，里脊肉500克，胡萝卜1根，香菜适量，葱白1段，生姜1块，番茄酱1包，蚝油1大勺，酱油1大勺，味精1勺，盐1勺，白醋3大勺，白糖50克，淀粉适量
步骤：
1.将里脊肉切成5毫米左右薄片，葱白、生姜、胡萝卜切成丝，香菜切成小段备用。
2.取适量的淀粉，加入水，调成水淀粉，将切好的里脊肉片放入水淀粉中，用手抓匀。
3.锅里加入金龙鱼阳光葵花籽油加热。
