黑全麦紫米包怎么做,紫米包的做法视频教程

7、继续开始揉面吧，一开始会有点黏糊糊的，没关系继续揉，一直揉到面团变得光滑柔软即可，这个揉面的力度比直接揉要省力些。

8、这个面包的面团其实揉到扩展阶段就可以了，我为了展示用面包机揉中种面团更容易出手套膜所以就揉到了完全阶段。虽然它是加了黑麦粉有不少麸皮的粗粮面包，但是揉出这样薄透的手套膜一点都不难的。

9、揉好以后，面团放到温暖处静置30分钟后再用，我是直接放在桶里面了。